receita de hoje
Frango com vinho e alecrim
Ingredientes:
1 k. de sobrecoxas desossadas
2 colheres (sopa) de fondor maggi
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de azeite
1 raminho de alecrim
Modo de preparo:
De véspera, misture as sobrecoxas de frango, o fondor, o vinho, o azeite eo alecrim. Cubra
e deixe marinando na geladeira, virando os pedaços de vez em quando para temperar por
igual. No dia, coloque os pedaços de frango na grelha e asse até dourarem. Para saber se o frango
já está assado, espete os pedaços. O suco que sai deve ser transparente